日本酒メモ

長野 岡崎酒造

信州亀齢(きれい)

★★★

甘め、まろやか、とっても好き！！お刺身に合うー

滋賀 中澤酒造

一博(かずひろ)

★☆☆

辛口で少し癖が強い感じ。

長野 豊島屋

豊香(ほうか)

★☆☆

香りはすごくいいけど、後味があんまりすっきりしてなくて、好きじゃない甘さ。名前がかわいい。

新潟 高千代酒造

たかちよ

★★☆

にごりは癖が強くてあまり好きでないのだけど、これは後味さわやかでとっても美味しい！

青森 三浦酒造

豊盃(ほうはい)

★★☆

口にふくんで、鼻から抜ける香りがとっても好み。甘くはないけどほっくり口に残る感じ。

★はわたしの好み度。